À propos

LES 2 PETITS COCHONS

Blog gastronomique exigeant : anonymat des critiques et sévérité – mais justesse – des verdicts sont nos règles fondamentales. Amour de la bonne cuisine et passion de la nouveauté sont nos motivations.

Les verdicts :

• GROIN DE BRONZE :
  Adresse d’exception. Un chef prometteur de bon niveau fait ici tous les jours la démonstration de son amour de l’art culinaire, tous les plats sont d’une qualité parfaite et, critère indispensable, les prix restent raisonnables. On s’incline respectueusement et on savoure.
• BON GROIN :
  Un véritable chef officie dans ce lieu, les produits y sont de qualité, et les saveurs proposées sont le fruit d’une recherche sérieuse.
• GROIN GROIN :
  On peut y inviter quelqu’un sans problème, mais, généralement tout n’y est pas égal. Ne vous attendez pas à y faire un repas marquant : adresse correcte, mais sans plus.
• GROIN DE PLOMB :
  Évitez cette adresse, les plats y sont soit trop onéreux pour ce qu’ils sont, soit tout simplement mauvais.

A propos des commentaires des visiteurs :

Les commentaires des internautes publiés sur ce site sont systématiquement modérés par l’administrateur. Tout commentaire — y compris bien évidemment ceux critiquant le verdict de l’auteur — aura bien entendu droit de citer, à l’exception toutefois de ceux témoignant du manque de courtoisie le plus élémentaire.